Низкоуглеводная диета

Низкоуглеводная диета известна нам с середины ХХ. И до сегодняшнего дня она не утратила своей популярности и актуальности, напротив — данная методика вновь на пике популярности. Сейчас и вы можете ознакомиться с ее уникальными советами.

Смысл низкоуглеводной диеты

Данная методика не выделяется высоким уровнем «заумности». Все что нужно для эффективного похудения – это значительное уменьшение доли углеводов. При этой методике нет нужды следить за калориями и ущемлять себя в других питательных элементах.

Принцип действия диеты

Попадая в наш организм, глюкоза распределяется по клеткам и служит одним из источников нашей энергии. Чем больше сладкого мы употребляем, тем больше в нашем организме вырабатывается инсулина. Инсулин служит транспортом, переносящим молекулы глюкозы в клетки тела, но за день не все молекулы успевают расходоваться и остаток откладывается в виде жира.

Не получая нужного количества углеводов, организм переходит на другой источник энергии — гликоген, который накапливается в печени. Когда же и эти запасы заканчиваются, организм переходит на жир. Именно на этом принципе и базируется низкоуглеводная диета.

Меню низкоуглеводной диеты

Эта диета не требует от вас кардинального изменения привычного рациона. На начальном этапе сокращается количество сахаров и крахмала. Этот подход уменьшает стресс, ведь отказаться от сладостей порой бывает очень сложно.

Ограничить нужно:

• Кондитерские изделия

• Сладкие напитки

• Макаронные изделия

• Любой алкоголь (сюда же входят слабоалкогольные напитки и пиво)

• Сладкие фрукты

• Все мучное

• Крахмалистые овощи

• Консервы

• Колбасные изделия

• Полуфабрикаты

В пище должны присутствовать:

• Мясо в любых его видах (постная говядина, говяжья печень, куриное, утиное или гусиное мясо, филе индейки, перепелиное мясо, телятина, мясо ягненка, крольчатина, зайчатина, оленина, а так же любая дичь)

• Орехи или семечки

• Рыба (тунец, камбала, сельдь, треска, зубатка, сельдь, палтус, лосось, форель, скумбрия, луциан, сардины)

• Моллюски и ракообразные (мидии, морской гребешок, устрицы, омары, крабы, кальмары, креветки)

• Зелень и не крахмалистые овощи (сельдерей, салат латук, ростки люцерны, руккола, латук, эндивий, мята, сельдерей, фенхель, петрушка, чеснок, укроп, лук-порей, редис, спаржа, , щавель, зеленый лук, помидоры, болгарский перец, огурцы, оливки, фасоль, любая капуста, свекла, баклажаны, цуккини, стручковый горох, тыква, репа, ревень и др.)

• Молочные продукты (творог, кисломолочные продукты, любой сыр, и пр.)

• Куриные и перепелиные яйца

• Грибы

• Растительные и животные жиры

• Грейпфруты и зеленые яблоки

Так же для поддержки организма стоит принимать поливитамины и ежедневно пить нее менее двух литров обычной воды.

Результаты низкоуглеводной диеты

Известно, что низкоуглеводная диета показывает гораздо лучший результат, нежели многие другие методики, среди которых низкожировая система питания. 15-20 килограмм лишнего веса, это то, от чего вы сможете избавиться менее чем за полгода. Еще одним ключевым моментом данного метода, является то, что организм перестраивается под этот режим питания и будет продолжать получать энергию от жировых тканей, что стабилизирует ваш вес.

Противопоказания к не углеводной диете

Не стоит придерживаться низкоуглеводной диеты без консультации врача при наличии хронических заболеваний. Данная диета не подходит пожилым людям и подросткам. И категорически нельзя данный план противопоказан беременным или кормящим женщинам.

Плюсы и минусы диеты

Низкоуглеводная диета дает вам возможность худеть не голодая. Она очень эффективна и нацелена на стабильный результат.

Большим же недостатком является отсутствие сладостей, ведь не часто встретишь равнодушного к сладостям человека. Так же переход на низкоуглеводный план питания может сопровождаться психологическим дискомфортом, но и физическим (может наблюдаться определенная слабость и головокружения из-за дефицита глюкозы).

Поклонниками этой диеты являются профессиональные спортсмены, ведь такой способ питания сушит тело, но при этом не мешает образованию рельефа мышц (которые зависят от белка). Но главное, перед тем как вы сядете на низкоуглеводную диету, проконсультируйтесь с врачом.