Банановое пюре – потрясающее лакомство, вкусовые качества которого не могут оставить никого равнодушным. Это вкусное и витаминное лакомство прекрасно подходит для детского питания, причем знакомить кроху с таким десертом можно уже начиная с полугодовалого возраста.
Польза бананового пюре
Банановое пюре, не подвергаясь в процессе приготовления термической обработки, в полной мере сохраняет все полезные качества, присущие свежим бананам. Это лакомство без труда усвоится еще не полноценно сформированной пищеварительной системой ребенка, при этом подарит малышу чувство насыщения. Огромный плюс бананового пюре так же заключается в том, что относится к числу антиаллергенных продуктов. Этот десерт способствует укреплению иммунной системы, оказывает благоприятное влияние на развитие головного мозга и нервной системы организма, печени и сердечной мышцы. Бананы и продукты приготовленные на их основе, улучшают зрительную функцию ребенка. Бананы, в составе которых отмечаются сложные углеводы – это замечательный источник энергии. Поэтому, отправляясь с малышом на прогулку, всегда полезно брать с собой бананы. Интересно, что американские детские педиатры для лечения диареи рекомендуют соблюдать специальную диету, в меню которой почетное место занимают бананы.
Применение бананового пюре
Банановое пюре для детского питания может быть как отдельным десертом, так и дополнением к различным блюдам, например, к овсяной каше, которая, кстати так же является полезным для ребенка продуктом, с которым его необходимо познакомить на первом году жизни.
Особенности приготовления бананового пюре
К сожалению, на прилавках магазинов и даже в отделе детского питания в современное время не найти бананового пюре, впрочем как и огромного количества других продуктов, в состав которого бы не входили химические составляющие, будь то красители или консерванты. По этой причине для питания малыша банановое пюре лучше приготовить самостоятельно. Для этого рекомендуется брать хорошо вызревшие плоды, кожура которых не содержит темных пятен и прочих дефектов. Для получения банановой кашицы необходимо взять блендер, мелкую терку или же сито, через которые пропустить мякоть банана.
Таким образом, банановое пюре – отличный вариант детского прикорма, который подарит крохе наслаждение от его вкусовых качеств и обогатит организм массой полезного и необходимого.