Арбуз

Арбуз – плод с ценной вкусной мякотью, и не менее полезными кожурой и семечками. До 12% мякоти составляют простые углеводы: сахароза, фруктоза и глюкоза. Из них половина – это чистая фруктоза, собственно и определяющая сладость арбуза.

В семенах арбуза содержится богатое на витамин D масло. Мякоть – кладезь антиоксидантов, клетчатки, пектина, витаминов РР, С, В1, В2, провитамина А, фолиевой кислоты, а также солей калия, магния, железа, никеля и марганца.

Арбузная мякоть замечательно справляется с жаждой. Из корки готовят вкусные цукаты и варенье.

Клетчатка благотворно действует на моторику кишечника. Если существуют проблемы с ЖКТ, то потребление арбуза в больших количествах может привести к диарее, а значит к обезвоживанию организма. Тогда можно получить противоположный от желаемого эффект.

Также в арбузной мякоти был обнаружен ликопин – антиоксидант, предотвращающий процессы старения и помогающий в борьбе с онкологией.

Богатством арбуза является магний. 100 г чудо — ягоды содержат до 60% суточной нормы микроэлемента. Он помогает всасыванию витаминов и других минералов, кроме этого необходим для нормального функционирования нервной системы и работы мышц. Его недостаток сопровождается утомляемостью, слабостью, покалыванием и судорогами конечностей. Запущенная форма дефицита магния может привести к нарушениям в работе сердечной мышцы. Полезен он и страдающим давлением. Также магний предотвращает отложение избытка солей и образование камней в почках. К тому же он прекрасный антидепрессант. Если у вас затяжная бессонница, хандра, то избавиться от этого состояния поможет арбузная диета.

Интересным было также открытие в арбузе цитруллина, превращающегося в процессе обмена веществ в аргинин и заметно расширяющего сосуды. Так что, желающие внести в свою интимную жизнь большую активность, могут отправляться за покупкой чудо – ягоды.

Арбуз для худеющих

Чудо – плод ускоряет снижение веса по разным причинам.

Мочегонный эффект. Выводится лишняя жидкость, что отражается снижением веса на 1-2 кг.
Подавление чувства голода простым наполнением желудка.
Низкая калорийность. 100 г продукта содержат 38 ккал.

Про арбузную диету

Арбузные дни могут включать до 1,5 кг плода с сухариками и ржаными хлебцами. Кроме стройной фигуры это возможность чистки организма, избавления от избытка холестерина, солей, песка, токсинов, что может дать толчок вашему иммунитету.

Чтобы получить только пользу и никак не вред от полосатого друга не покупайте поврежденные или разрезанные плоды и в обязательном порядке требуйте справку о нитратном контроле.