Завтрак для бодибилдера – это стратегически важная взлётная полоса. Результаты тренировок будут зависеть от того, насколько вы стремительно и мощно наберёте скорость на старте дня.
Откажитесь от стереотипа, что пища атлета должна быть пресной и несъедобной. Хватит есть каждое утро пустую овсянку и запивать её протеиновым коктейлем. Подойдите к приготовлению завтрака грамотно и практично!
Начинать каждое утро с позитива и ярких вкусовых ощущений – это мощный стимул для каждого атлета.
Итак, секретные рецепты для чемпионов теперь доступны для вас!
Блины в шоколадном сиропе
Большинству людей нравится шоколад, поэтому это лакомство придётся многим по вкусу. Приготовить блины в сиропе просто – капелька фантазии и немного терпения.
Это любимое блюдо атлета Винни Руссо. Он состоит в одной из крупнейших ассоциаций бидибилдинга США – NPC.
Продукты, необходимые для этого завтрака, найдутся у любого бодибилдера. Так что, дерзайте будущие чемпионы!
Компоненты:
- шоколадный сироп;
- 5 яичных белков;
- протеин: одна мерная ложка — 36 грамм
Как приготовить:
- Растворите протеин в яичных белках и перемешайте;
- Выложите готовую смесь в сковороду и поджарьте;
- Смажьте готовый блин шоколадным сиропом.
Пищевая ценность Порций в рецепте: 1 |
|
Содержание в одной порции | |
Калорий | 128 |
Всего жиров | 1.4 г |
Всего углеводов | 3.6 г |
Белки | 25.3 г |
Блины с корицей
Корица влияет на обмен веществ, в частности глюкозы. Также эта пряность привносит особенный вкус и аромат в приготовляемое блюдо.
Мели Кологлу – фотомодель и атлет в одном лице. Она просто обожает блины с корицей.
Этим лакомством можно наслаждаться во время завтрака или использовать его в качестве приза за результативную тренировку.
Компоненты:
- ⅔ чайной ложки корицы;
- ⅛ чашки овсяных хлопьев;
- 2 яичных белка;
- ⅔ банана;
- протеин: одна мерная ложка — 36 грамм
- ½ чайной ложки ванильного экстракта.
Как приготовить:
- Перемешайте все компоненты;
- Выложите на сковороду тестообразную массу;
- Обжарьте до появления румянца с обеих сторон;
- При желании добавьте несладкий сироп.
Пищевая ценность Порций в рецепте: 2 |
|
Содержание в одной порции | |
Калорий | 148 |
Всего жиров | 2.3 г |
Всего углеводов | 15.2 г |
Белки | 16.6 г |
Лепёшки по-индейски
Традиционно создателями этого рецепта считаются коренные жители Америки. Мы внесём в технологию приготовлению свои поправки и добавим в неё мощный протеиновый заряд.
И пускай вас не смущает, что вы никогда подобного лакомства не пробовали. Вперёд на кухню – навстречу новым победам!
Компоненты:
- протеин: одна мерная ложка — 36 грамм;
- одна чайная ложка соли;
- одна чайная ложка соды;
- одна чашка муки;
- одна столовая ложка масла кокоса;
- один стакан теплой воды;
- пол столовой ложки корицы.
Как приготовить:
- Переложите сухие компоненты в глубокую тарелку;
- Освободите место в центре и налейте туда воду с кокосовым маслом;
- Перемешайте всё, пока не получится тестообразная масса;
- Выложите тесто на кухонную доску, разомните его, чтобы оно немного поднялось;
- Раскатайте полученную массу в тонкий лист, и пускай он полежит пару минут;
- Разрежьте тестообразный лист на небольшие квадраты;
- Поместите их в закипающее кокосовое масло;
- Можно попробовать запечь их в духовке – это более здоровый способ;
- Кушайте готовое блюдо с вареньем или мёдом.
Пищевая ценность Порций в рецепте: 1 |
|
Содержание в одной порции | |
Калорий | 560 |
Всего жиров | 17 г |
Всего углеводов | 81 г |
Белки | 34 г |
Пончики с банановой начинкой
Возможно, вы удивлены, почему пончики находятся среди рекомендуемых завтраков для атлетов. Ведь традиционно их не относят к спортивной диете. Но это не повод лишать себя удовольствием полакомиться этим блюдом.
Пончики с банановой начинкой помогают в достижении положительных результатов. Примером этому является Шэйн Реймонд. Он состоит в ассоциации бодибилдинга – NPC. Шэйн любит баловать себя таким завтраком.
Компоненты:
- два яичных белка;
- два банана;
- пол чайной ложки мускатного ореха;
- пол чайной ложки корицы и соды;
- протеин: две мерных ложки — 72 грамм;
- масло кокоса – 5 грамм.
Как приготовить:
1. Растолките бананы до состояния однообразной массы;
2. Перемешайте её с другими компонентами;
3. Вылейте кокосовое масло на сковороду и подогрейте на небольшом огне;
4. Поместите получившуюся массу на сковороду и прожарьте до румяного цвета;
5. Не забудьте вовремя перевернуть и поджарить с обеих сторон;
6. Добавьте к готовому блюду мёд, фрукты и ягоды.
Пищевая ценность Порций в рецепте: 1 |
|
Содержание в одной порции | |
Калорий | 475 |
Всего жиров | 6 г |
Всего углеводов | 60 г |
Белки | 45 г |
Протеиновые кексы
В этом рецепте отлично сочетаются яичные белки и овсянка, которые являются основой для завтрака. А протеин даст вам толчок к дальнейшему росту. Также преимущество протеиновых кексов в том, что они молниеносно готовятся.
Это лакомство – любимое блюдо атлета Эммы Пэверли. Она носит почётный титул чемпиона по бодибилдингу и фитнесу во всей Великобритании.
Компоненты:
- ⅛ чашки муки;
- одна столовая ложка порошка какао;
- ⅔ чашки овсяных хлопьев;
- один банан средних размеров;
- протеин: две мерных ложки — 72 грамм;
- четверть чайной ложки искусственного разрыхлителя теста;
- молоко жирностью 2% — 120 мл;
- два яичных белка;
- подсластитель.
Как приготовить:
- Перемешать сухие компоненты в тарелке;
- В готовую массу долить жидкие элементы и ещё раз всё смешать;
- Поместить в духовку и испечь в течение десяти минут;
- Рекомендуемая рабочая температура духовки – 175 градусов.
Пищевая ценность Порций в рецепте: 6 |
|
Содержание в одной порции | |
Калорий | 85 |
Всего жиров | 1.2 г |
Всего углеводов | 12.5 г |
Белки | 8 г |
Клубничный десерт
Этот рецепт идеально подходит для экономии времени утром. Все основные приготовления смещаются на вечер. И в итоге на завтрак вы наслаждаетесь полезным лакомством из клубники.
Компоненты:
- обезжиренное молоко – 240 мл;
- греческий йогурт – 150 грамм;
- протеин: одна мерная ложка — 36 грамм;
- хлопья овсяные — 80 грамм;
- клубника – 40 грамм;
- черника – 40 грамм;
- корица на вкус.
Как приготовить:
- Залейте овсяные хлопья молоком и насыпьте немного корицы;
- Оставьте на ночь в холодильнике;
- Утром положите в готовое блюдо протеин, греческий йогурт и нарезанную клубнику;
- Обсыпьте лакомство черникой и клубникой.
Пищевая ценность Порций в рецепте: 1 |
|
Содержание в одной порции | |
Калорий | 803 |
Всего жиров | 26 г |
Всего углеводов | 90 г |
Белки | 44 г |
Вы обязательно что-то выберете для себя из списка рецептов. Потому что главные достоинства этих блюд – простота и полезность.