Почему не с молоком, а именно с кисломолочными продуктами? Тут всё очень просто: молоко – продукт достаточно аллергенный и не менее жирный, и не все могут его переносить. Да и содержание жиров – 3,2 % само по себе говорит о многом. Мы-то хотим освободить организм от поступления жирных продуктов, а никак не наоборот.
А вот продукты кисломолочные – это совсем неплохое решение для того, чтобы провести один день в неделю с лёгкой и здоровой пищей.
Можно выделить несколько вариантов такого дня:
Разгрузочный день, когда можно пить только кефир
Этот всеми любимый напиток имеет разную степень жирности – от 0,1 до 2, 5 %. И от этого зависит калорийность кефира. Если обезжиренный продукт не дотягивает и до 30 ккал. в ста граммах, то тот, что пожирнее, уже имеет калорийность — 50.
Выбираем нужный нам кефир. Пусть это будет напиток со средним показателем жирности – 1 %. Наверное, не стоит и говорить о том, что продукт должен быть свежим, то есть, с момента его изготовления не должно пройти трёх дней. Иначе, вы рискуете нажить себе неприятности в виде проблем с кишечником.
2 литра доброкачественного кефира на сутки. Получается – 30 ккал в 100 граммах, в одном литре – 300 ккал, а в двух – 600. И эти 600 ккал. мы делим на весь день. Начинаем с утра – один стакан, затем по мере надобности, то есть мы просто утоляем голод. И через каждые 2 – 3 часа принимаем стакан нежирного кефира.
Это достаточно сложно, но выдержать такой разгрузочный день вполне можно. Да и результат на весах будет заметен на следующий же день. В основном, теряется от 800 до 1200 г. веса.
Разгрузочный день с добавлением творога
Это уже немного лучшее сочетание – кефир + творог. Последний имеет всё же достаточно высокую калорийность, но всё опять же зависит от жирности продукта. Если однопроцентный творог можно купить с калорийностью 110 на 100 г., то более жирный имеет уже чуть более 230 ккал. на то же количество грамм.
400 г. творога (две пачки) и 1 литр кефира делим на пять приёмов пищи. Получается, что дневная калорийность творога с низкой жирностью – около 450 ккал, плюс кефир – ещё 300 – 350. Итого – 700 – 750 ккал. на сутки. Этот разгрузочный день гораздо легче выдержать, чем просто кефирный. Да и по качеству рациона он тоже превосходит вышеописанный.
Во втором случае (с творожно-кефирной разгрузкой) можно избавиться от 600 – 900 г. веса. Всё зависит от быстроты обмена веществ в вашем организме.
Февраль 16th, 2014 0 комментариев 
3 805
