Из всего многообразия диет существующих сегодня каждый может подобрать то, что ему больше понравится. Но пока наиболее известной и наиболее эффективной диетой считается кремлевская диета.
Правила «кремлевской диеты»
Суть «кремлевской диеты» представлена в американской системе, которая называется “Условиями эффективного питания, применяемого при разработке дневного рациона астронавтов и военных США”. Ее называют еще “Диетой американских астронавтов”. Кремлевская диета считается низкоуглеводной и в настоящее время довольно популярна в западных странах.
Принципиальные особенности питания «кремлевской диеты»
1. Первым и самым главным принципом диеты считается сведение потребление углеводов к минимуму. Если по максимуму ограничить употребление углеводов, то в расход пойдут запасы энергии, которые отложились в виде жира. Следовательно, самым главным в этой диете является не количество съеденного, а количество углеводов, которые содержаться в употребляемых продуктах.
2. Вторым принципом «кремлевской диеты» считается то, что все продукты необходимо указывать в условных единицах (у.е.). Их подсчитывают обычно, когда составляют меню на день. В этой системе 1 грамм углеводов эквивалентен 1 условной единице диеты, которые при соблюдении этой диеты выступают главным показателем.
Преимущества «кремлевской диеты»
1. Соблюдая диету, восстановится обмен веществ, который был нарушен из-за чрезмерного потребления углеводов, в результате чего произойдет потеря веса. Учтите что количество потребляемых углеводов в сутки сильно сокращается только в течении первых двух недель. После корректируйте суточную норму углеводов зависимо от потребностей организма. Зная эту маленькую хитрость, вы довольно быстро и безопасно сможете похудеть, потому что организм не ограничен в потреблении полезных минералов, белков и витаминов. Но, несмотря на потрясающие результаты, которых вы достигните, придерживаясь этой диеты, по советам врачей сильно ею увлекаться не следует и сводить количество употребляемых углеводов практически к нулю, а также отказываться от фруктов и овощей. Поскольку ваш организм будет испытывать недостаток витаминов, которые так необходимы.
2. Также несомненным достоинством «кремлевской диеты» является то, что вы сами контролируете колебания своего веса то в большую, то в меньшую сторону. Каждый человек имеет свою норму калорий в сутки. Для того чтобы вес оставался стабильным необходимо просто эту норму не превышать. Следуя этому правилу, если вам нужно похудеть вы уменьшаете количество потребляемых калорий и наоборот.
3. Если вы сильно зависите от углеводов, то «кремлевская диета» способна помочь вам от нее избавиться. Также она поможет избавиться от чувства постоянного голода и сонливости, чрезмерного употребления сладостей и других вредных привычек связанных с вашим питанием. Соблюдая диету, вы начинаете обращать внимание на качество и количество употребляемых продуктов, изменяете, свой рацион и со временем правильное питание становится вашим образом жизни.
Противопоказания
Запрещается использовать кремлевскую диету, если человек имеет хронические заболевания, например: сердца, сосудов, желудка и почек, а также в период беременности.
Состав продуктов
«Кремлевская диета» считается белково-растительной, поэтому человек, который ее придерживается, может употреблять белковую пищу в неограниченном количестве. Также необходимо отказаться от всех продуктов содержащих сахар.
Как достичь желаемого результата?
Чтобы эффективно похудеть первые пару недель необходимо ограничивать себя 15-20 условными единицами (у.е.) углеводов, потом количество у.е. увеличьте до 30-35, по истечению пары месяцев – до 40 у.е. в день. Для получения более точной информации о углеводах, содержащихся в продуктах питания смотрите в таблице калорийности, в колонке углеводы. Эта таблица, конечно, не содержит пока перечень всех продуктов, но она активно дополняется на форуме.
Продукты
«Кремлевская диета» не содержит запретов на употребление рыбы, мяса, сыра, яиц. Допускаются в небольших количествах овощи с малым содержанием углеводов. Разрешается употребления алкоголя, только если он содержит небольшое количество углеводов а, следовательно, имеет минимальное количество у.е.
Необходимо максимально уменьшить количество употребления хлеба, риса, картофельных и мучных блюд, совсем отказаться от сахара, потому, что он содержит 99 у.е. углеводов в 100 граммах. Подсчитав, вы увидите, что 1 кусок сахара будет равен дневной норме углеводов. Поэтому основным правилом «кремлевской диеты» является то, что еда не должна содержать сахар.
Приблизительное 3-х дневное меню «кремлевской диеты»
Для того чтобы вы сами могли составлять свой ежедневный рацион мы предложим вам примерное меню на 3 дня. Вы сможете заменить блюда и его составляющие, но не забывайте ориентироваться на стоимость потребляемых продуктов, а также на количество у.е., которые в них содержаться.
День первый
Завтрак:
сыр твердый, 100 гр –у.е. =1,
глазунья с ветчиной из 2-х яиц –у.е. =1,
чай или кофе (без сахара) –у.е. =0
Обед:
салат из овощей с грибами (шампиньоны), 150 гр –у.е. =6,
суп-пюре из сельдерея, порция – 250 гр –у.е. =8,
жареное мясо –у.е. =0
чай (без сахара) –у.е. =0
Ужин:
небольшой помидор –у.е. =6,
курица вареная, 150-200 гр –у.е. =0
Итого 22 у.е. в день.
День второй
Завтрак:
парочка фаршированных грибами яиц –у.е. =1,
чай (без сахара) –у.е. =0
Обед:
салат с маслом овощной, 100 гр –у.е. =4,
щи со сметаной и мясом, 250 гр –у.е. =6,
шашлык, 100 гр –у.е. =0
чай или кофе (без сахара) –у.е. =0
Ужин:
цв. капуста вареная, 100 гр –у.е. =5,
грудка курицы или индюшки, поджаренная на растительном масле –у.е. =0,
чай (без сахара) –у.е. =0
Итого 21 у.е. .
День третий
Завтрак:
оливки черные, 10 шт –у.е. =2,
омлет с тертым сыром (из 4-х яиц)– у.е. =3,
чай (без сахара) –у.е. =0
Обед:
салат с грибами (шампиньонами) овощной, 150 гр –у.е. =6,
уха или рыбный бульон, 250 гр –у.е.= 5,
блюдо из баранины, 100 гр. –у.е. =0,
чай или кофе (без сахара) –у.е.= 0
Ужин:
салат (листовой), 200 г – 4 у.е.,
жареная на постном масле рыба, 150-200 – 0 у.е.,
чай (без сахара) – 0 у.е.
Итого 20 у.е. .
Рецепты блюд «кремлевской диеты»
Рецептов блюд для «кремлевской диеты» – огромное количество, в том числе и на нашем сайте.
Большое количество блюд для «кремлевской диеты» могут угодить даже самому изысканному гурману. Такое меню не оставит вас голодным после приема пищи. Приведенный нами рацион является одним из скудных, и прекрасно подойдет начинающим в первые 2 недели, дальше необходимо его делать более разнообразным. В этом и заключается большая популярность, которая присуща данному способу похудения.