При нормальной концентрации сахара всё равно есть продукты или факторы, которые способны его повышать на протяжении всего дня. Зачастую повышение глюкозы в крови происходит после употребления в пищу большого количества сладкого. Постепенно уровень её падает, но если этого не происходит, развивается сильная жажда, и человек может потерять сознание, помимо этого нарушается зрение и человек постоянно посещает туалет по малой нужде. Для того что бы предотвратить опасный уровень повышения сахара в крови и не допустить развития сахарного диабета стоит правильно питаться.
Употребляя определённые продукты питания можно снизить уровень сахара крови, а некоторые при регулярном их употреблении способны его нормализовать.
Прежде всего, стоит задуматься об овсянке, которая не только может быть использована как прекрасный завтрак, но и как источник полезной организму клетчатки. Овсяные хлопья способны при регулярном их употреблении сохранить на должном уровне уровень сахара и снизить риск развития у человека сахарного диабета.
Полезными в пище станут и орехи. В них содержится большое количество растительного жира, клетчатка и белок. Такой оптимальный состав снижает усвоение организмом глюкозы и за счёт этого нормализует показатели сахара крови. При регулярном употреблении орешков не реже пяти раз в день риск развития диабета можно снизить примерно на тридцать процентов. Но помимо столь полезных для организма жирных кислот богаты орехи и калориями, что стоит учитывать и не употреблять более 50 грамм орехов за один раз. Особенно полезен миндаль, бразильский и грецкий орех, кешью и арахис.
Шпинат помимо своих известных свойств может дать организму большое количество магния. Именно магний способен стабилизировать артериальное давление и снизить содержание сахара в крови.
Корица всегда использовалась как специя, но в ней тоже большое количество полезной клетчатки, а также магния. Но ещё помимо этого есть и природные соединения полифенолов, которые по своему действию сходны с действием на организм инсулина. Помимо снижения сахара крови корица способна уменьшить содержание холестерина в крови. Согласно данным исследований, если употреблять всего половину ложки корицы в день, снижается содержание сахара крови на двадцать процентов и нормализуется его содержание после употребления сладкого уже через двадцать дней. При употреблении корицы важно не переусердствовать, потому что сахара может стать слишком мало и разовьётся гипогликемия.
Употребляя в пищу вишню, которая имеет большое количество антиоксидантов, а также растворимой клетчатки при минимуме калорий. Вишня помогает защитить сердце и снизить риск развития заболеваний сердца.
Лимон может стать хорошим источником не только витамина С, но и рутина, они в комплексе позволяют снизить уровень сахара крови. С лимонным соком можно готовить большое количество продуктов или добавлять его при приготовлении салата. Помимо лимона полезно будет употреблять и грейпфрут.
Льняное масло по полезным качествам трудно переоценить, оно содержит омега-3 жирные кислоты, что является источником магния, меди, фосфора, марганца и практически не содержит в своём составе углеводов. Масло может быть добавлено в любой салат и оказывает противоспалительный эффект.
Тропический фрукт авокадо имеет в своём составе большое количество ненасыщенных жиров и растворимой клетчатки, которая способна повышать чувствительность к инсулину. Также авокадо богато минералами, калием, магнием и фосфором, железом и медью, витаминами, белком и фолиевой кислотой.
Употребляя сырой чеснок можно добиться повышения выработки собственного инсулина клетками поджелудочной железы и повысить чувствительность тканей к нему. Помимо этого чеснок содержит в своём составе вещества, обладающие антиоксидантными свойствами.
Не меньше пользы принесёт употребление лука, в котором много серы и флавоноидов, способных снижать уровень сахара. При повышенном содержании холестерина стоит также обратить внимание на лук.
Октябрь 3rd, 2013 0 комментариев 
4 124
