О важности брома (Br) люди долго не догадывались. Его достаточно высокое содержание в биологических тканях, таких как мозг, кровь, почки и печень оказалось следствием активного участия элемента в обмене веществ.
В свободном виде бром в природе не встречается ввиду своей высокой химической активности. В продуктах он содержится в виде нетоксичных солей — бромидов. Особенно много их в морепродуктах, бобовых, орехах, хлебобулочных, макаронных изделиях и грибах. В растениях его больше содержат надземные части. В меньших количествах содержится он в молоке и мясе.
В сутки человеку необходимо до 1 мг Br. Физиологическая потребность в минерале несколько выше у спортсменов, беременных и кормящих женщин.
Бром хорошо усваивается из пищи и поэтому нет необходимости в дополнительном его применении.
Мешают его усвоению алюминий, фтор, хлор и йод. Сам Br является антагонистом йода. Это предотвращает синтез избыточного количества гормона тироксина, который активизирует процессы возбуждения в ц.н.с. На функции надпочечников Br, наоборот, оказывает стимулирующее воздействие. Бром участник реакций синтеза ряда ферментов, ускоряющих реакции углеводного и жирового обмена.
Биологическая роль брома
Бром необходим организму для:
- нормализации кислотности желудочной среды;
- улучшения сна;
- для увеличения торможения в центральной нервной системе;
- улучшения мужского репродуктивного здоровья, что отражается в более высоком качестве сперматозоидов;
- профилактики эндемического зоба.
Симптомы бромодефицита
Недостаток брома встречается достаточно редко. О дефиците Br могут говорить следующие симптомы:
- гастрит;
- анемия;
- бессонница;
- бесплодие как мужское, так и женское;
- невынашивание плода;
- импотенция;
- сокращение продолжительности жизни.
Дефицит Br может стать следствием чрезмерного употребления мочегонных средств, так как минерал, будучи гидрофильным соединением, легко выводится с мочой.
Избыток брома
Доза в 35 мг смертельно опасна для человека.
Передозировка Br приводит к:
- дисфункции почек и печени;
- расстройству пищеварения;
- гипофункции щитовидной железы;
- проблемам с памятью и сознанием;
- сонливости.
Седативный эффект имеют медикаменты, содержащие Br. Сегодня их практически не используют, так как высока вероятность развития бромизма — хронического отравления бромом. Острое отравление минералом сопровождается:
- затрудненностью речевых функций;
- изменением походки;
- слабым вниманием.
Бромодерма — нарушение, при котором у человека по телу, в частности, на ягодицах, голенях, лице, появляются бляшки фиолетового цвета и синюшные угри.